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不锈钢烘盤的耐久性和保温性

2016-11-29 | 浏览量: 643 常州烘盤厂家
文章标签:不锈钢烘盤保温性

  不鏽鋼是由鐵、鉻、鎳、錳和銅。這鐵合金具有至少百分之10.5的鉻,代理人提供耐腐蝕性。它的非多孔和非腐蝕性和高的抗鏽能力。
  
  更多消費者意識到不锈钢烘盤比堇青石或無釉地磚更耐用。如果受到熱錯誤的組合,陶瓷烤石可以在使用過程中斷裂。由于不鏽鋼不會打破,^後幾乎^,他們具有卓越的耐久性。然而,我用石頭和無釉陶瓷地磚在美食爐,可設置爲555°F,但對流設置和石頭的地方,並登記爲熱。
  
  不锈钢的导热性具有良好的有效性,大于陶瓷约18倍,但这只是意味着,金属热起来会比石快。陶瓷具有优良的热容量,这些不锈钢烘盤使他们能够保留热量分配均匀的烘烤。
  
  各制造商声称的“高热量”的厚的不锈钢烘盤具有优越的保温性能,因此将提供一个更好的烹饪环境。他们进一步指出,不锈钢烘盤会保持你的烘箱温度是热的打开和关闭的门时。而热空气并逃跑时,门是开着的,影响你的烘箱温度,石头不酷的如此迅速,无论是钢或陶瓷。
  

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